承德县果蔬裂果的主要防治措施

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  摘要:承德县是一个以种植为主的县,农民的经济来源主要靠农业和林果收入,然而果蔬裂果问题频发,探索裂果的诱因,采取正确的预防方法进行防治,提高果蔬商品价值,促进农业产业发展,增加农民收入有其重要的作用。
  关键词:裂果;原因;防止措施
  中图分类号:S4329文献标识码:A
  1基本情况
  承德县地处河北省东北部,距省会石家庄588km。距北京240km。全县辖23个乡镇和1个街道办,378个行政村,县域面积3376km2,人口41万,其中农业人口383万;耕地总面积3hm2,人均00667hm2。
  承德县属于温带半湿润间半干旱大陆性季风型燕山山地气候,具有光照充足,四季分明,雨热同期和局部气候差异明显的特点。春季风多干旱,夏季高温多雨,秋季天高气爽,冬季雪少寒冷,昼夜温差较大,年日照时数为2600~2700h。年平均气温6~91℃≥10℃的积温2600~3500℃。无霜期127~155d。年降水量为450~850mm,73%集中在夏季。适宜多种果品和农作物生长,农业气候灾害以干旱为主。
  承德县是一个以农作物和水果种植为主的县,农民的主要来源主要是靠农业和林果收入,然而多年来各种病害频发,果蔬病害防治就显得格外重要。探索果蔬裂果原因,采取正确的防治方法进行除治,提高果蔬商品价值,促进农业产业发展,增加农民收入有其重要的作用。
  2裂果原因剖析
  21果实开裂
  果实开裂是果蔬生产中普遍存在的现象,多发生于果实生长的中后期,一旦发生即失去商品价值,并引起病虫害的侵染和发生,种植户损失严重;通过多年的调查发现,形成裂果的原因很多,涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面。
  22果蔬品种生理特性对裂果的影响
  裂果与果蔬品种的生理特性和遗传特性关系密切,品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量等都会影响果实裂果。
  23果实发育时期对裂果的影响
  主要在以下几个时期对裂果影响较大:从果实的第二次迅速膨大期开始持续到果实成熟;果实着色期。
  24果蔬内源激素失衡对裂果的影响
  生产中果实发育中后期,内源激素比例的变化,可影响到果皮和果肉生长的速度,当两者生长速度失衡时就会形成裂果;激素类植物生长调节剂的滥用是造成裂果的原因之一。
  25土壤水分急剧变化对裂果的影响
  土壤水分的变化,对果实膨大元素的吸收影响较大,干旱、淹水都可能引起水分胁迫,减少果实膨大元素的吸收,造成裂果。
  26病虫害危害对裂果的影响
  在调查中发现,果蔬的白粉病、炭疽病、红蜘蛛等危害与裂果有直接相关,需要注意进行病虫害的防治。
  27营养元素失衡对裂果的影响
  通过调查发现:果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大;镁、硼、锌、铁、铜、锰次之;某一种或几种元素过量,而其他元素含量较低时,裂果就会增加;土壤酸化,由此引起的元素缺乏或失调现象,加剧了裂果的发生程度。
  28栽培管理措施对裂果的影响
  树势衰弱、光照较差、通风不良及偏施氮肥裂果严重;负载量大,叶果比小的果蔬易诱发裂果;土壤排水不良、严重板结、通透性差、土壤酸化裂果严重;病虫防治差的较为严重;大量使用生长素的裂果量明显上升。
  3防止裂果的主要措施
  31根据不同果蔬的生物学特性,注意选用抗裂新品种
  32做好果蔬的管理工作
  在加强栽培管理,保证树体健壮的情况下,通过修剪及疏花疏果等措施,剪除过多的枝蔓,改变叶面积的比例,调整树体结构,改善光照条件和通风条件,改善果蔬的生长势,增强抵抗力,保留适宜的果实密度,合理调整果蔬的营养生长和生殖生长,保证果蔬的营养供给,确保果实的均衡生长。同时,为着色创造良好的条件
  33加强地下管理
  331注重有机肥,控制化肥用量
  改变偏施氮肥的习惯,施入氮肥要适量,增施磷、钾肥,多施有机肥,黏重的土壤还应增加钙肥施用量。氮肥施用量应控制在5~8kg/667m2,过磷酸钙40~50kg、硫酸钾30~35kg。同时及时补充中量元素和微量元素。
  332为防止因土壤水分引起的裂果,土壤干旱时应及时灌水,雨后及时排水,减少不同时期土壤干湿差,保证在果实生长的各个时期均衡供水,减少裂果。果实发育后期若遇干旱天气,灌水量尽量少量多次,杜绝大水漫灌,避免水分含量剧变。特别是阵雨或暴雨,使根系生理机能产生障碍,硼的吸收运转受到妨碍,从而出现裂果。植株打顶过重,果实在强烈的阳光下经过暴晒之后,突然浇水,也容易产生裂果,或者在连续阴雪天气之后,天空突然放晴,果皮过度失水也同样出现裂果。
  34合理使用激素
  在使用保花保果激素时,要根据温度,配制合理的浓度,温度高时,浓度要低,温度低时,浓度适当提高,每朵花只能点1次,在激素中要加入颜料,以便区别,防止重复点花,减少裂果。
  35预防不良天气影响
  幼果期如遇大风、高温天气,也会导致裂果,要采取措施进行预防,在幼果期若遇高温,可在高温来临前灌水或喷水,能达到降温目的,减少裂果发生。
  36及时防治病虫害
  搞好防病治病,以防为主,各种病害在不同的地域,因独特的气候条件,都有一定的发病规律,要注意观察、积累,在某种病害高发期前,先喷保护性农药,加以预防,见病初发,立即对症用药,及时治疗。如果防治病蟲害不力或喷药不当,易引起早期落叶,导致叶片减少后树体的蒸腾量大减,果实内的渗透压增大,导致裂果。因此,要采取科学措施,及早防治危害叶片的病虫害。
  4结论
  41造成承德县果蔬裂果的原因是多方面的,解决问题也应综合考虑各方面因素,片面强调或夸大某一因素的作用,往往难以取得较好效果。
  42除选用抗裂品种外,只有从土壤酸碱度、综合养分含量的控制,水分的管理、病虫害的防治及生长调节剂的使用等方面加以综合调理,才能收到好的效果。
  作者简介:文静(1978-),女,助理工程师,长期从事林果育苗、栽培和经营管理工作。
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