构型转换与拆分技术在制备D-氨基酸中的应用

来源 :化学与生物工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanqingqing1213
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D-氨基酸作为医药、农药和食品等的重要组成部分,近年来随着科学研究的不断深入得到了广泛的关注.着重介绍了经构型转换与拆分技术制备D-氨基酸的工艺方法,尤其是通过不对称转换法及化学拆分法制备D-氨基酸,并具体例举了D-脯氨酸、D-苯甘氨酸、D-缬氨酸、D-对羟基苯甘氨酸的制备过程.
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