【摘 要】
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向日葵的种子普通叫葵瓜子,俗称香瓜子。以前大家很少知道它里面含有大量油分。苏联用葵瓜子榨油巳经有一百多年的历史。它的含油量很高,一般种子含油量在百分之二十二到三
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向日葵的种子普通叫葵瓜子,俗称香瓜子。以前大家很少知道它里面含有大量油分。苏联用葵瓜子榨油巳经有一百多年的历史。它的含油量很高,一般种子含油量在百分之二十二到三十七,脱壳后的子仁里含油量在百分之五十到五十五,跟含油量丰富的大豆和花生差不多。葵瓜子油为半干燥性油,主要是食用
Sunflower seeds are commonly called sunflower seeds, commonly known as sweet seeds. In the past, people rarely knew that it contained a lot of oil. The Soviet Union used sunflower seeds to press oil for more than 100 years. Its oil content is very high. Generally, the seed oil content is 22% to 37%, and the shelled kernels contain 50% to 55% oil, compared with the oil-rich soybeans. Peanuts almost. Sunflower seed oil is a semi-drying oil, which is mainly eaten
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