民生三昧

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  教育讲不讲道理
  很多时候,跟一把鼻涕一把屎的小屁孩,你没道理可讲,照直做就是了。
  女儿两岁多时,我和媳妇领她去副食店买东西。她看中了一款清真熟食——套肠,非买不可。我让售货员割下寸长的一段,她不干,一定要再长一些的。她从未吃过套肠,未必真就喜欢吃,只不过套肠外形一圈一圈的,让她挺好奇。我和媳妇态度一致:要买就买寸长的,要不坚决不买。接下来的一幕让我们两口子尴尬不已,她竟躺到地上,耍起赖来。
  我和媳妇没抱她,甚至没哄她,只扔下一句话:“爸妈都羞死了,不陪你了,你自己在这丢人吧!”说完就走,决不回头。实际上,我和媳妇透过副食店玻璃和镜子的反射,一秒钟都没让她脱离我们视线。我们走到门口时,她不哭也不闹了,起身尾随我们而来,且还小大人儿似的掸了掸身上的灰。媳妇要回去抱孩子,我拦住了。过渡时间太短,不能让她觉得我们只是吓唬她。走了百十来米,我和媳妇假装停下看地摊儿,余光瞥见她跟屁虫似的跟上来,我这才让媳妇把她抱起。之前我已嘱咐媳妇,她不提这事儿,我们也别问。孩子果然没提,我们也就把话题往别的事情上扯,最终顺利回家。那以后,孩子再没犯过这毛病。
  说白了,这么点一孩子就是小动物,不懂啥道理,即使懂,她耍泼时也听不进去。这时你跟她玩理性、讲道理,挺装。当然,该理性时,我们还得理性起来。
  孩子上学后,懂些事了,会跟你辩论了,你就得当回事了。有些话,看似千真万确,但一定要慎用。比如“自己的事自己做”,某些情境下可以说,某些情形下决不能说。
  比如,她钢笔找不着了,让我帮她找,我婉拒,“自己的事自己做。”当官把印丢了,还当啥官;况且找钢笔并非沉重得她一人无力担负。她军训结束,要把拉杆箱拽上楼,不用她说,我也会出手。她没劲儿啊!老实说,这一经验来自于教训。有一次我在烧菜,她正好进厨房,我随口道:“把身后那辣椒递给我。”她笑嘻嘻回了一句:“自己的事自己做。”
  这次小挫败让我悟到,“自己的事自己做”要分具体情况,能做的当然自己做,不能做的你也让他自己做,就走极端了。“自己的事自己做”后边搭配上“恰当地帮助”,才算比较完全,强调前一句,忽视后一句,是把教育简单化了。自己轻易做到的事才让她自己做;自己责任范围内的事她必须自己做。这才接近逻辑,符合情感需要,也容易成为道理。
  健康
  中科院生物学博士文箐帮你出误区——感冒不增强免疫力。
  有些人认为,时不时来个小感冒,能锻炼一下免疫系统应激能力。真是这样吗?文箐告诉你,绝对不是这么回事!
  感冒多由病毒侵入导致。病毒侵入我们身体后,免疫系统会进行抵抗,且对这种入侵产生记忆,这就是免疫力产生的过程。人体自身免疫力有针对性和有效期,它仅对某一类型感冒病毒有免疫力,对其他类型感冒病毒无效,且这种有效期持续时间不长,所以,并不能依靠感冒来增强免疫力,更不可能靠感冒来提高肌体对其他疾病的免疫力。
  日本京都大学生物学硕士李玉哲叮嘱你——晚上别吃姜。
  中国关于姜的俗语很多,“冬吃萝卜夏吃姜;一天3片姜,不用医生开药方”等。事实上,中国好多俗语为强调某种观点,往往有所夸大。吃姜可以增强血液循环,刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、增进食欲。但睡前吃姜多,就会因身体过于燥热、兴奋而睡不着觉,影响睡眠质量。因此,晚上吃太多姜,对身体是不好的;即使吃,也不要过量。
  (英子摘编)
  消费
  沈阳某报3月3日B1版有一则小广告:野生辽刺参9.9元特惠。电视购物里的海参也差不多是白菜价。搁在过去,平头百姓想海参都不敢想,遑论吃。现在是“肿么”了?
  5月初,在沿海城市烟台,有记者在市场看到,活海参每斤售价50多元,去年则是120多元,许多市民都说,这活海参真是便宜到家了。那为什么这么便宜呢?
  记者带着疑问,来到位于芝罘岛东口村的一海参苗养殖基地,了解到,东口村主要采用网箱养殖海参苗。网箱养殖的海参和野生海参差不多,生长期长、数量少,全部被客户订购,基本上不投放市场,市场上卖的活海参都是北方大棚养殖和从南方运过来的。
  人工如何养殖海参?一般都是在池子里养,投放的是人工饲料,不是野生海参吃的海藻。养参的池水一般较浅、光照足、温度高,海参生长速度快,一般养三四个月就可以投放市场。重要的是,有些人工饲料被添加了激素,严重破坏了海参品质,海参营养价值当然就小了,价格也就便宜好多。还有没有其他原因?有,记者了解到,活海参之所以价格低,还因南方海参养殖规模大增,市场供求饱和;中央反腐倡廉,餐饮标准降低,宾馆酒店购买力小了,供大于需,价格自然下跌。
  (汇编 英子)
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