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在农产品、食品国际贸易方面，由于我国农产品的许多技术标准达不到发达国家的技术标准要求，从而受到越来越多的限制，成为扩大出口的障碍，而随着全球经济一体化进程的加快，国际市场竞争已由产品、技术之争发展到标准之争，标准的制定和被广泛认同意味着市场和利润。加强“中国标准”建设，强调打造“中国标准”，占据标准化发展制高点是我国走向贸易大国的必经之路。