高效液相色谱法在蔗糖八乙酸酯与油酸乙酯转酯化反应中的应用

来源 :精细石油化工进展 | 被引量 : 0次 | 上传用户：woyaoguo_sanji

【摘要】

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研究了高效液相色谱分析法在油酸乙酯与蔗糖八乙酸酯转酯化反应中组分定量分析上的应用.结果表明,用VP-ODS(250mm×4.6 mm)为色谱柱,柱温40℃,流动相流速1 mL/min,RID-10

【作者】

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吴洪达张咸华李军生闫柳娟

【机构】

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广西工学院生物与化学工程系,柳州职业技术学院

【出处】

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精细石油化工进展

【发表日期】

：

2004年12期

【关键词】

：

乙酯乙酸酯酯化反应油酸甲醇水溶液蔗糖组分流动相酰基柱温 high performance liquid chromatography ethy

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研究了高效液相色谱分析法在油酸乙酯与蔗糖八乙酸酯转酯化反应中组分定量分析上的应用.结果表明,用VP-ODS(250mm×4.6 mm)为色谱柱,柱温40℃,流动相流速1 mL/min,RID-10A为检测器,以V(甲醇):V(水)=58:42的甲醇水溶液为流动相时,可以检测蔗糖八乙酸酯;以V(甲醇):V(水)=98:2的甲醇水溶液为流动相时,可以检测油酸乙酯以及转酯化反应生成的含油酰基和乙酰基的蔗糖酯.

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