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马克西姆:不老传奇
马克西姆:不老传奇
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:oskarguan
【摘 要】
:
如果说在北京,我怀念一家餐厅的法国面包,那么,就一定是马克西姆;而如果,爱上一份回味深长的鹅肝,我依然,会推开马克西姆的大门。马克西姆,摇曳在风中的名字,在四季更迭中,已
【作 者】
:
周滨
严学明
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2010年12Z期
【关键词】
:
马克西姆
饮食文化
鹅肝
波特酒
鱼汁
黑森林蛋糕
绿色天然
复合调味品
千层酥
法兰西人
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如果说在北京,我怀念一家餐厅的法国面包,那么,就一定是马克西姆;而如果,爱上一份回味深长的鹅肝,我依然,会推开马克西姆的大门。马克西姆,摇曳在风中的名字,在四季更迭中,已走过一个时代。
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