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据考证,平定黄瓜干的烤制已有300多年的历史,产品色泽青翠,复水后呈浅绿色,肉质脆,味清香,深受消费者的欢迎.
平定黄瓜干的烤制
【摘 要】
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据考证,平定黄瓜干的烤制已有300多年的历史,产品色泽青翠,复水后呈浅绿色,肉质脆,味清香,深受消费者的欢迎.
【机 构】
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阳泉市蔬菜中心045000
【出 处】
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山西农业
【发表日期】
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2002年8期
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