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米是中国人的主食之一,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。随着人们生活水平的提高,越来越多的人在主食中调配些糙米、黑米、薏米（又名薏苡仁）等谷物,想以此来加强营养。那么,这些米各有什么营养价值？制作时需注意些什么呢？
米饭之最
【摘 要】
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米是中国人的主食之一,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。随着人们生活水平的提高,越来越多的人在主食中调配些糙米、黑米、薏米（又名薏苡仁）等谷物,想以此来加强
【出 处】
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家庭医药.快乐养生
【发表日期】
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2010年1期
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