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石油炼制工程是化学工程与工艺专业石油加工与石油化工方向的主干专业课程之一,该课程的学习对学生知识结构的构建和今后从事炼油化工领域的相关工作具有重要意义。结合石油炼制工程课程理论与实际结合紧密、工程实践性强等特点,从教学内容、教学方法、教学手段等方面阐述了提高本课程教学质量的方法与措施,是本课程教学改革的有益探索与实践。