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使用同时蒸馏萃取法，把从烟叶从萃取出的挥发性，半挥发性酸性成分，不经衍生化进行了气相色谱（ＧＣ）分析和气相色谱／质谱（ＧＣ／ＭＳ）鉴定，从一种烤烟中鉴定出１９种酸性成分，并对这些酸性成分进行了定量测试，本文还讨论了使用该方法测定烟叶中酸性成分的重复性回收率，结果显示，该方法适宜分析不少于六个碳的挥发性，半挥发性酸性成分，其中包括β－甲基戊酸，肉豆莞酸，棕榈酸，油酸，亚油酸，亚麻酸等重要酸性香味成分