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期刊论文
大豆文化
大豆文化
来源 :农家致富 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xqd2cd
【摘 要】
:
大豆起源于中国,别名黄豆,目前已成为除水稻、小麦和玉米3种粮食作物之外产量最多的农作物。作为五谷之一的大豆,从古至今是人类重要的粮食与油料兼用作物,也是当今世界上经
【作 者】
:
苏咏农
【出 处】
:
农家致富
【发表日期】
:
2016年16期
【关键词】
:
大豆栽培
考古遗址
豆科作物
大豆制品
从古至今
商周时期
清热解毒功效
种豆南山
《名医别录》
世代流传
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大豆起源于中国,别名黄豆,目前已成为除水稻、小麦和玉米3种粮食作物之外产量最多的农作物。作为五谷之一的大豆,从古至今是人类重要的粮食与油料兼用作物,也是当今世界上经济价值最大的豆科作物。【考古与历史】中国大豆种植历史悠久,在秦代以前被称为"菽",西汉以后称为大豆。
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