【摘 要】
：
食品基质复杂多样,食品中相关物质检测的准确性很大程度上依赖于食品的前处理,如何通过食品的前处理提高方法 的选择性和特异性是食品检测的关键.分子印迹聚合物(molecularly
【机 构】
：
江南大学食品学院, 无锡 214122中国食品药品检定研究院, 北京 100050;江南大学食品学院,无锡,214122;中国食品药品检定研究院,北京,100050;
论文部分内容阅读
食品基质复杂多样,食品中相关物质检测的准确性很大程度上依赖于食品的前处理,如何通过食品的前处理提高方法 的选择性和特异性是食品检测的关键.分子印迹聚合物(molecularly imprinted polymers,MIPs)是一种可特异性识别靶标物质的聚合物,由模板分子和功能单体形成的络合物与致孔剂共聚合,再去除模板,形成与目标物在形状、大小、官能团和空间排列上互补的空间结构和结合位点,由于其亲和力和选择性较强,目前已经广泛应用于食品样品的前处理过程中.本文介绍了MIPs的主要制备方法,综述了基于分子印迹技术的固相萃取、固相微萃取、搅拌棒吸附萃取和基质固相分散萃取在食品样品前处理中的最新应用进展,总结了目前MIPs在食品样品前处理过程中存在的问题以及未来的发展方向和趋势.
其他文献
古人说:“滴水之恩,当涌泉相报.”大爱是一种处世哲学,也是一种生活智慧.大爱是中华民族的优良传统,是人不可或缺的品质.人类作为万物之灵,无论在工作还是生活中,都应该具有
目的 考察不同厂家试剂配制的碱性酒石酸铜溶液对还原糖测定的影响,确保还原糖检测的准确性.方法 用不同厂家(各3个)的亚铁氰化钾、酒石酸钾钠、氢氧化钠、硫酸铜、亚甲基蓝,
置身于越来越多的物品中的生活并不一定幸福,这是印良品从中国古训当中所学到的.在深明这一点后,MUJIINFILL 印良品家装将重点放在体会何为真正所需之物上,思考在简单而美的
记者来到了坐落于北京珠市口的珍贝大厦总部六层,拜访了邱淦清先生,邱总正在悠闲地练习楷书.不同于其他的商界精英,在办公室看不到他批阅公文忙于各种应酬,也没有工作人员来
目的 解决使用微生物法GB 5009.211-2014、GB 5009.259-2016、GB 5413.14-2010检测食品中叶酸、生物素、维生素B12接种液制备耗时长的问题.方法 将标准方法制备的接种液与甘
去约会rn在古代,元宵节也俗称是情人节.在元宵节中的情缘也是一段佳话.那么即使是自己与亲朋走散,也可能会遇到自己的“真命天子”.所以招桃花的粉色一定是女生的首选,温柔浪
链格孢霉属(Alternaria species)是链格孢霉毒素这种次级代谢产物的已知生产者.链格孢霉毒素具有明显的毒理学潜力,食用被其污染的果蔬和粮食产品会对消费者的健康造成威胁.
积淀千年的十二生肖文化,是中华民族珍贵的艺术瑰宝,反映着古时人们对自然万物的智慧理解;动物图腾与干支纪年的融合,共同体现浓厚的人文价值.十二生肖中,子鼠为首,“灵鼠开
随着我国社会主义市场经济的不断发展,果品贸易飞速发展,在软饮料行业中占有举足轻重的地位.但欺瞒消费者果品原产地事件仍然存在,为了保护各地的优质产品不受影响、保障消费