【摘 要】
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<正>改革开放以来,我国渔业生产发展迅速,水产品种类日益丰富,产量和质量都有了很大的提高。水产品是优质动物蛋白的重要来源,随着人民生活水平的逐步提高,对水产品的需求日
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<正>改革开放以来,我国渔业生产发展迅速,水产品种类日益丰富,产量和质量都有了很大的提高。水产品是优质动物蛋白的重要来源,随着人民生活水平的逐步提高,对水产品的需求日益增加,水产品消费占食品消费的比重逐年加大。同时,水产品也是重要的出口创汇产品,自2001年以来连续12年居国内大宗农产品出口首位,我国水产品出口额约占世界水产品出口总额的14%,居全球首位。我国水产品供给形势(一)水产品产量实现持续稳定快速增长我国是世界水产品第一生产大国,产量连续23年居世界首位。改革开放以来,我国水产品生产保持了快速增长,产量从1978年的465万吨增加到2011年的5603万吨,增
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