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为了展示近年来我省中等职业教育改革与发展的辉煌成就,充分展示中等职业学校烹饪专业学生崭新的精神风貌和高超的技能水平,加强职业学校烹饪专业教学交流,深入探索新的实训教学模式,不断提高教育教学质量.2004年4月5日-10日,浙江省教育厅和浙江电视台联合举办了首届浙江省中等职业学校学生烹饪电视大赛.