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摘要：乌鲁木齐南山地区具有得天独厚的地理位置和气候条件，结合南山旅游产业基地的打造，十分适宜杏树的种植和发展，通过打造“杏花节”以及建设观光采摘园，对于当地农牧民增收和发展旅游都具有十分积极意义。由于多年来，南山地区结合退耕还林和工程造林，种植的杏树品种杂乱，近年来，在当地政府的大力支持和引导下，利用野山杏嫁接鲜食杏，效果很好，同时取得了良好的经济效益，对当地农牧民增收起到积极促进作用。
1基本情况
乌鲁木齐县地处准噶尔盆地南缘的天山北麓凹陷谷地之中，是首府乌鲁木齐市唯一的市辖县，距离市中心约30度公里。加之南山旅游产业基地的快速发展，区位优势十分明显。南山地区属温带大陆性气候，昼夜温差大，光热资源丰富。光、热、水等气候条件都适宜杏树的正常生长，发展杏树有很大的空间和潜力。
供嫁接用的野山杏为三至五年生，株行距3m×4m嫁接后第二年开始部分挂果，第三年平均亩产约200kg，产值在1500—2500元，而进入盛果期亩收入可达到万元以上。
2关键技术
2.1嫁接的时间、品种及方法
在春季树液流动后到野山杏完全展叶期间，结合观察，南山地区春季冷空气活动频繁，春季气温回升缓慢，具体嫁接时间放在野山杏开花后，即4月底至5月中旬较适宜，此间平均气温达到10℃，韧皮容易剥离，适宜嫁接。
嫁接品种为风味佳、品质好、耐储运、经济价值高的树上干杏为主，搭配金太阳、凯特等优良鲜食品种。
嫁接方式主要采用单芽切接和劈接两种方法。对于三至五年生大树采取高接，每树接3—5个接穗。
2.2嫁接后管理及夏季修剪
杏樹生长势较强，嫁接后要见早、见小、及时抹除砧木野山杏上萌蘖，同时接穗成活后，生长旺盛，应加强嫁接后枝条管理，主要措施是在嫁接的部位靠近主干或其他骨干枝上绑缚木杆支架，防止萌生的新梢断裂。
2.3肥水管理
根据鲜食杏的长势情况，一般于每年的九月中旬到十月中旬施基肥，一般每亩施腐熟牛羊粪6—8立方米，对于秋季没有完成的可以在春季萌芽前进行。施肥与深翻扩穴同时进行。对于采用滴灌地块，可以结合滴灌增施滴灌肥，生长期每10—15d进行滴肥一次。
杏树较耐旱，4月初至开花前浇透水1次;花芽膨大后至落花后1周（5月初）不宜过多浇水;展叶后果实膨大期每15—20d浇水1次;果实成熟前7月中下旬需水量最大，可增加灌水量和灌水次数;同时采果后8月下旬要及时控水，抑制新梢生长，促进花芽分化和枝条充实木质化。
2.4整形修剪
树形采用自然开心型，主干高度50—60cm，留3—5个主枝，主枝要相互错开，主枝上培育侧枝，在侧枝上直接留结果枝组，开张角度60—70°左右，树高控制在2.5m以内。
多采取夏季修剪。主要是对新梢的摘心和剪除背上直立枝条，对于预留和培养的骨干枝条进行拉枝，开张角度。
冬季修剪以轻剪缓放为主。结果后枝条易下垂，易早衰，冬剪时截、放、疏、缩相结合，疏除过旺、过衰的枝组，对树冠内堂及下部枝适当短截，回缩衰弱多年生枝，疏除过密枝、病虫枝。
2.5花果管理
由于杏树开花早，春季易受晚霜冻害。花前10d浇水，降低地温，推迟花期;或晚霜来临前熏烟，防止冻害发生。
对花量少的树，盛花期进行放蜂或进行人工辅助授粉，以提高坐果率。落花两周后，疏除小果、病果、畸形果，长果枝每8cm左右留1个果，中果枝留3—5个果，短果枝留1—2个果，弱枝不留果。
2.6病虫害防治
果园清理不存留。在落叶后到早春杏树萌芽前彻底清除杏园中的杂草、落叶和枯枝朽木，拣拾落果，集中烧毁，清除孽生源。
为生产绿色食品，多采用物理、机械、人工防治。利用黑光灯、性诱剂或糖酒酸液，诱杀多种害虫的成虫;秋季在枝干上捆绑谷草，引诱害虫能钻入其中过冬，冬季结下烧掉，可以灭虫。
乌鲁木齐南山地区杏树病虫害危害较轻，主要发生的病虫害有蚜虫和流胶病等。
杏树蚜虫防治：利用黄色板诱杀蚜虫。利用蚜虫的趋化性，在黄色板上涂上黄油，蚜虫发现黄色，就会纷纷扑向黄色板，这样蚜虫就会被粘于黄色板上。待到一定数量时，把粘于黄色板上的蚜虫加以处理即可。利用黑光灯诱杀蚜虫。蚜虫具有很强的趋光性，为此把事先制成黑光灯置于蚜虫大量发生的植物地点，诱杀效果极为显著。
杏树流胶病防治：流胶病大多为非侵染性流胶病。其发病原因：主要是由霜害、冻害、病虫害、雹害、机械伤害、施肥不当、土质黏重、排水不畅、定植过深、连作及遭受旱涝、日灼等引起。流胶病的防治：加强管理，提高树体抗病能力，增加土壤透气性、防止积水和树冠郁闭;流胶病由虫害或人为的伤口引发，要防止树体受伤;枝干涂白，预防冻害和日灼伤;春季刮除病部，涂抹5度石硫合剂，然后涂抹伤口保护剂。
参考文献
[1]张加延等.中国果树志·杏卷.北京：中国林业出版社，2003
[2]宋政梅.杏树丰产栽培综合技术.《新疆林业》，2011
[3]李利民等.杏树嫁接改造技术.《新疆农业科技》，1999
作者简介：
朱宏军（1979- ），男，新疆人，塔里木农垦大学，乌鲁木齐县果树园艺站站长，研究方向：林果业类。
1基本情况
乌鲁木齐县地处准噶尔盆地南缘的天山北麓凹陷谷地之中，是首府乌鲁木齐市唯一的市辖县，距离市中心约30度公里。加之南山旅游产业基地的快速发展，区位优势十分明显。南山地区属温带大陆性气候，昼夜温差大，光热资源丰富。光、热、水等气候条件都适宜杏树的正常生长，发展杏树有很大的空间和潜力。
供嫁接用的野山杏为三至五年生，株行距3m×4m嫁接后第二年开始部分挂果，第三年平均亩产约200kg，产值在1500—2500元，而进入盛果期亩收入可达到万元以上。
2关键技术
2.1嫁接的时间、品种及方法
在春季树液流动后到野山杏完全展叶期间，结合观察，南山地区春季冷空气活动频繁，春季气温回升缓慢，具体嫁接时间放在野山杏开花后，即4月底至5月中旬较适宜，此间平均气温达到10℃，韧皮容易剥离，适宜嫁接。
嫁接品种为风味佳、品质好、耐储运、经济价值高的树上干杏为主，搭配金太阳、凯特等优良鲜食品种。
嫁接方式主要采用单芽切接和劈接两种方法。对于三至五年生大树采取高接，每树接3—5个接穗。
2.2嫁接后管理及夏季修剪
杏樹生长势较强，嫁接后要见早、见小、及时抹除砧木野山杏上萌蘖，同时接穗成活后，生长旺盛，应加强嫁接后枝条管理，主要措施是在嫁接的部位靠近主干或其他骨干枝上绑缚木杆支架，防止萌生的新梢断裂。
2.3肥水管理
根据鲜食杏的长势情况，一般于每年的九月中旬到十月中旬施基肥，一般每亩施腐熟牛羊粪6—8立方米，对于秋季没有完成的可以在春季萌芽前进行。施肥与深翻扩穴同时进行。对于采用滴灌地块，可以结合滴灌增施滴灌肥，生长期每10—15d进行滴肥一次。
杏树较耐旱，4月初至开花前浇透水1次;花芽膨大后至落花后1周（5月初）不宜过多浇水;展叶后果实膨大期每15—20d浇水1次;果实成熟前7月中下旬需水量最大，可增加灌水量和灌水次数;同时采果后8月下旬要及时控水，抑制新梢生长，促进花芽分化和枝条充实木质化。
2.4整形修剪
树形采用自然开心型，主干高度50—60cm，留3—5个主枝，主枝要相互错开，主枝上培育侧枝，在侧枝上直接留结果枝组，开张角度60—70°左右，树高控制在2.5m以内。
多采取夏季修剪。主要是对新梢的摘心和剪除背上直立枝条，对于预留和培养的骨干枝条进行拉枝，开张角度。
冬季修剪以轻剪缓放为主。结果后枝条易下垂，易早衰，冬剪时截、放、疏、缩相结合，疏除过旺、过衰的枝组，对树冠内堂及下部枝适当短截，回缩衰弱多年生枝，疏除过密枝、病虫枝。
2.5花果管理
由于杏树开花早，春季易受晚霜冻害。花前10d浇水，降低地温，推迟花期;或晚霜来临前熏烟，防止冻害发生。
对花量少的树，盛花期进行放蜂或进行人工辅助授粉，以提高坐果率。落花两周后，疏除小果、病果、畸形果，长果枝每8cm左右留1个果，中果枝留3—5个果，短果枝留1—2个果，弱枝不留果。
2.6病虫害防治
果园清理不存留。在落叶后到早春杏树萌芽前彻底清除杏园中的杂草、落叶和枯枝朽木，拣拾落果，集中烧毁，清除孽生源。
为生产绿色食品，多采用物理、机械、人工防治。利用黑光灯、性诱剂或糖酒酸液，诱杀多种害虫的成虫;秋季在枝干上捆绑谷草，引诱害虫能钻入其中过冬，冬季结下烧掉，可以灭虫。
乌鲁木齐南山地区杏树病虫害危害较轻，主要发生的病虫害有蚜虫和流胶病等。
杏树蚜虫防治：利用黄色板诱杀蚜虫。利用蚜虫的趋化性，在黄色板上涂上黄油，蚜虫发现黄色，就会纷纷扑向黄色板，这样蚜虫就会被粘于黄色板上。待到一定数量时，把粘于黄色板上的蚜虫加以处理即可。利用黑光灯诱杀蚜虫。蚜虫具有很强的趋光性，为此把事先制成黑光灯置于蚜虫大量发生的植物地点，诱杀效果极为显著。
杏树流胶病防治：流胶病大多为非侵染性流胶病。其发病原因：主要是由霜害、冻害、病虫害、雹害、机械伤害、施肥不当、土质黏重、排水不畅、定植过深、连作及遭受旱涝、日灼等引起。流胶病的防治：加强管理，提高树体抗病能力，增加土壤透气性、防止积水和树冠郁闭;流胶病由虫害或人为的伤口引发，要防止树体受伤;枝干涂白，预防冻害和日灼伤;春季刮除病部，涂抹5度石硫合剂，然后涂抹伤口保护剂。
参考文献
[1]张加延等.中国果树志·杏卷.北京：中国林业出版社，2003
[2]宋政梅.杏树丰产栽培综合技术.《新疆林业》，2011
[3]李利民等.杏树嫁接改造技术.《新疆农业科技》，1999
作者简介：
朱宏军（1979- ），男，新疆人，塔里木农垦大学，乌鲁木齐县果树园艺站站长，研究方向：林果业类。