【摘 要】
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在开封诸多富有特色的小吃当中,我对东京三酥情有独钟。东京三酥包括三鲜莲花酥、桂花大卷酥和蛋黄酥,是已有千年历史的提酥混糖类糕点,享誉海内外。三鲜莲花酥是东京三酥中
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在开封诸多富有特色的小吃当中,我对东京三酥情有独钟。东京三酥包括三鲜莲花酥、桂花大卷酥和蛋黄酥,是已有千年历史的提酥混糖类糕点,享誉海内外。三鲜莲花酥是东京三酥中知名度最高的。它形态如同含苞初绽的莲花,造型端庄、色泽淡雅、形象逼真,富有文化味儿,让吃这种俗事变成了一桩雅事。她好看,更好吃,口感酥松,香甜适度,不腻不黏。你吃的仿佛不是糕点,而是水果,是花,是文化。
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