添加剂对红豆草鲜贮或晾晒后青贮品质的影响

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探讨不同含水量和添加剂对红豆草(Onobrychis viciaefolia Scop.)青贮品质的影响,为红豆草青贮饲料的调制提供科学依据。将红豆草分为2组,其中1组以鲜样进行青贮,分别设对照、添加甲酸(6mL.kg-1)和蔗糖(2%)处理;另1组晾晒后进行同样的处理;袋装密封青贮360d后取样分析。结果表明:晾晒处理能够改善红豆草青贮饲料的发酵品质,晾晒后青贮可以显著降低乙酸含量(P〈0.05),极显著地降低青贮饲料中氨态氮含量(P〈0.01)。添加甲酸能够极显著降低红豆草青贮饲料的pH、乙酸和氨态氮
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