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简述了迷迭香酸体内代谢过程及应用前景,着重介绍了迷迭香酸药理作用的研究进展。迷迭香酸是在体内以结合物和,或甲基化形式被吸收和代谢,被吸收的迷迭香酸大部分被降解成咖啡酸、阿魏酸和桂皮酸的结合物和,或甲基化形式,然后逐渐分泌在尿中。迷迭香酸具有抗茵、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗凋亡、清除自由基与免疫抑制等多种药理作用,特别是它对心肌细胞损伤的保护作用,抗神经细胞凋亡,诱导T细胞凋亡,抗癌,及对阿尔茨海默β-淀粉样原纤维有很强的抗淀粉样产生的作用,等等,使之具有非常广阔的应用前景和市场价值。