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介绍了酶工程的概念、酶制剂、固定化酶泅定化细胞和酶工程的应用．
浅谈酶工程及其应用
【摘 要】
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介绍了酶工程的概念、酶制剂、固定化酶泅定化细胞和酶工程的应用．
【机 构】
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临沂教育学院生物系
【出 处】
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临沂大学学报
【发表日期】
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1995年5期
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