黄背木耳菌株酯酶同工酶与产量比较分析

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黄背木耳菌株不同时间分离培养的菌种在酯酶同工酶酶谱带上表现和耳片形态特征上表现一致,但在产量上存在差异,产量高的菌株比其他菌株增产21.43%~166.2%,分离培养年限短的菌株产量最高。
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