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近几年来我国水果产业化进程逐步加快,主要表现在产业结构优化调整方面(树种品种的结构调整尤为突出,种植区布局更趋合理等)和生产逐步向标准化、无公害、绿色水果、有机水果等方面发展。生产基地+农户、各类协会+农户、龙头企业+农户、专业生产合作社等多型式的集体合作组织逐渐取代了传统的分散的个体小农经营方式,还出现了市场带动型的市场+农户的经营型式,