【摘 要】
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随着经济全球化的进一步发展,中国与世界的交往日益频繁,对外交流的范围日益扩大,对翻译人才的需求也越来越大.粮油食品作为我国进出口的重要商品之一,也逐渐与国际接轨,对外
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随着经济全球化的进一步发展,中国与世界的交往日益频繁,对外交流的范围日益扩大,对翻译人才的需求也越来越大.粮油食品作为我国进出口的重要商品之一,也逐渐与国际接轨,对外贸实务英语人才的需求也越发明显.因此,我们要在不断吸取其他国家翻译教学经验和教训的基础上,理清我国粮油食品外贸实务英语翻译的特点和标准,明确我国粮油食品外贸实务英语的教学目的与要求,为培养更加优秀的粮油食品外贸英语翻译人才奠定基础.由武义海著写的《粮油食品外贸实务英语》(中国纺织出版社,2004年1月版)一书,按照粮油食品外贸业务流程,围绕外贸实务中“证、货、船、款”四大基本环节,把粮油食品行业的专业英语同外贸英语结合起来,采用中英文对照的方式,全面系统地介绍了英语在粮油食品外贸实务中各个环节的规范用法,对揭示粮油食品外贸实务英语翻译的特点与标准具有重要参考价值.
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