拥有“驾驶舱”功能的食品饮料工厂

来源 :酒.饮料技术装备 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Zoeyha
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您是否有参观过食品和饮料制造厂的产品生产线?如果有的话,您很可能还记得该行业工厂的特点:各类不同的设备必须组合成各种生产线来协同工作。以最快地生产速度、最好的产品质量生产出市场所需要的各种不同产品。为了持续优化生产保持竞争力,工厂的生产团队要学会随时解决其所面临的各种越来越复杂的生产问题和压力。即使是在现代化的控制和监控系统对其给予支持的情况下,这些生产团队也必须管理好各种各样的工艺参数,着手处理大量的在线和历史数据,以便能够跟踪所有生产过程及其事件。这些数据的挑战性就像是在驾驶一架直升机里一样。
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