从秸秆说起——兼及牧草、饲草、刍草

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常常听到这样的说法,也看到这样的文件:我国有7亿吨秸秆,是发展畜牧业的物质基础。从而计算出,用这些秸秆可以养几亿头家畜。甚至“秸秆畜牧业”曾经在我国盛行一时。至今把麦秸、稻草作为主要粗饲料来育肥肉牛、饲养高产奶牛仍随处可见。先进国家的专家们看到这种状况,无不啧啧称奇,难以理解。
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