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豆腐作为一种传统的养生食品，在我国已有两千多年的历史。因其外观色泽鲜美、口感细腻爽滑、营养丰富，历来被人们所推崇，成为餐桌上一道亮丽的招牌菜。
“鑫御坊”天然果蔬彩色豆腐依据中医理论和营养学原理，经过对数千种绿色植物营养成分和药物特性进行科学量化分析之后，融合天然果蔬营养元素，按照科学配比，在制作中加人天然果蔬、水果汁，不含有任何化学色素，形成天然色彩。它不仅保留了大豆本身的营养成分，还保存了蔬菜、水果中的纤维质，有利于帮助人体消化和吸收。
与传统豆腐相比，“鑫御坊天然果蔬彩色豆腐”增加了人体所必须的褐藻胶、甘露醇、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素和钙、铁、镁、硒、碘等多种微量元素，能有效预防高血压、肥胖、心血管、胆结石等多种疾病。天然果蔬成份的加入，将单一性的营养食品升华成为多功能食品，使本来营养成份较高的豆腐、豆浆、豆花又增添了丰富的果蔬营养，在口感上更细腻、爽滑、味道更鲜美，让人胃口大开，实现了豆腐从单一的营养补充到针对性调理人体机能的功能转化，深受广大消费者的喜爱。“鑫御坊果蔬彩色豆腐”不同于市场上大众彩色豆腐，不只是外观色彩亮丽，而且还能达到保健与色彩共存的最佳组合，将益智、美容、滋补三大功效融合为一体，开创以“调自然，养众生”为核心新营销理念的先河。
系列产品分为：益智豆腐、美容豆腐和滋补豆腐。
小孩吃了更聪明，女人吃了更漂亮，老人吃了更长寿!
1、营养更全面：
传统豆腐含有较为丰富的营养成分，鑫御坊天然果蔬彩色豆腐吸纳了更多果蔬的营养成分，与传统豆腐相比更加丰富，更加全面，能够全方位补充人体对营养的需求。
2、功效更细化：
鑫御坊天然果蔬彩色豆腐在进行果蔬营养搭配时注重满足消费者的不同需求，使之功效更加具有针对性和科学性，如：对儿童，主要选取富含促进大脑发育的DHA以及含钙量较高的植物；对女性，选取能够抗衰老，保持肌肤弹性和补充人体水分的植物；对老人和成年人，主要选取能够补充人体所必须营养和多种微量元素的植物。
3、市场更喜欢：
鑫御坊天然果蔬彩色豆腐为迎合市场流行趋势，还特别推出各种功能型养生豆腐，比如除了益智、美容、滋补之外，还有针对现代人亚健康状态和某些疾病，如高血压、肥胖、心血管、胆结石等开发出对应性产品，这些都是市场中供不应求的热销品种。
4、百变色彩，增加食欲：
鑫御坊天然果蔬彩色豆腐以“出彩”而闻名，改变了传统单一白中泛黄“土气”的外观，红如玛瑙，绿似翡翠，紫如葡萄，美白如玉，将豆腐制品装扮得更加亮丽，与其它食物搭配色泽如春，成为餐桌上一道亮丽的风景。“鑫御坊天然果蔬彩色豆腐”加入天然植物成分后，增加了味道的鲜美性和口感的多样性，使“炫彩豆腐”的口感更细腻、淳厚、爽滑、筋遭，色、香。味俱全，让人馋涎欲滴食欲大增，看了就想吃!而且有利于人体吸收、消化
5、先进工艺。提高产量：
鑫御坊天然果蔬彩色豆腐在保留豆腐传统制作工艺的基础上，使用全不锈钢自动设备，改变了生产环节，形成“无渣生产”工艺!把黄豆的全部成分都转换成豆腐，无渣豆腐，不仅光滑、细腻，而且全面保证大豆的营养不丢失，出品率比用传统方法提高95％，高出品率带来的自然是高产量，高收入。
★一机多用：
可同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
★自动控制：
采用自动控制系统，加工全过程自动化完成，另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，防止煮浆时锅底焦糊，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
★洁净卫生：
不锈钢生产设备符合国家食品卫生标准，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
★方便快捷：
采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积，减少故障，活动点浆桶简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需十几分钟。
★保持营养：
采用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100~C以上，能彻底消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，不改变原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。
★出品率高：
采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达20％以上。
★现做现卖：
可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的天然果蔬彩色豆腐。
★节能减耗：
具有自动和手动补水功能，与市场上开放式煮浆锅设备相比节能20％以上
设备采用符合国家卫生标准的优质不锈钢制一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。
★成本低廉：成，工艺先进，品质卓越，占地面积小，安装简便。
“鑫御坊”天然果蔬彩色豆腐依据中医理论和营养学原理，经过对数千种绿色植物营养成分和药物特性进行科学量化分析之后，融合天然果蔬营养元素，按照科学配比，在制作中加人天然果蔬、水果汁，不含有任何化学色素，形成天然色彩。它不仅保留了大豆本身的营养成分，还保存了蔬菜、水果中的纤维质，有利于帮助人体消化和吸收。
与传统豆腐相比，“鑫御坊天然果蔬彩色豆腐”增加了人体所必须的褐藻胶、甘露醇、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素和钙、铁、镁、硒、碘等多种微量元素，能有效预防高血压、肥胖、心血管、胆结石等多种疾病。天然果蔬成份的加入，将单一性的营养食品升华成为多功能食品，使本来营养成份较高的豆腐、豆浆、豆花又增添了丰富的果蔬营养，在口感上更细腻、爽滑、味道更鲜美，让人胃口大开，实现了豆腐从单一的营养补充到针对性调理人体机能的功能转化，深受广大消费者的喜爱。“鑫御坊果蔬彩色豆腐”不同于市场上大众彩色豆腐，不只是外观色彩亮丽，而且还能达到保健与色彩共存的最佳组合，将益智、美容、滋补三大功效融合为一体，开创以“调自然，养众生”为核心新营销理念的先河。
系列产品分为：益智豆腐、美容豆腐和滋补豆腐。
小孩吃了更聪明，女人吃了更漂亮，老人吃了更长寿!
1、营养更全面：
传统豆腐含有较为丰富的营养成分，鑫御坊天然果蔬彩色豆腐吸纳了更多果蔬的营养成分，与传统豆腐相比更加丰富，更加全面，能够全方位补充人体对营养的需求。
2、功效更细化：
鑫御坊天然果蔬彩色豆腐在进行果蔬营养搭配时注重满足消费者的不同需求，使之功效更加具有针对性和科学性，如：对儿童，主要选取富含促进大脑发育的DHA以及含钙量较高的植物；对女性，选取能够抗衰老，保持肌肤弹性和补充人体水分的植物；对老人和成年人，主要选取能够补充人体所必须营养和多种微量元素的植物。
3、市场更喜欢：
鑫御坊天然果蔬彩色豆腐为迎合市场流行趋势，还特别推出各种功能型养生豆腐，比如除了益智、美容、滋补之外，还有针对现代人亚健康状态和某些疾病，如高血压、肥胖、心血管、胆结石等开发出对应性产品，这些都是市场中供不应求的热销品种。
4、百变色彩，增加食欲：
鑫御坊天然果蔬彩色豆腐以“出彩”而闻名，改变了传统单一白中泛黄“土气”的外观，红如玛瑙，绿似翡翠，紫如葡萄，美白如玉，将豆腐制品装扮得更加亮丽，与其它食物搭配色泽如春，成为餐桌上一道亮丽的风景。“鑫御坊天然果蔬彩色豆腐”加入天然植物成分后，增加了味道的鲜美性和口感的多样性，使“炫彩豆腐”的口感更细腻、淳厚、爽滑、筋遭，色、香。味俱全，让人馋涎欲滴食欲大增，看了就想吃!而且有利于人体吸收、消化
5、先进工艺。提高产量：
鑫御坊天然果蔬彩色豆腐在保留豆腐传统制作工艺的基础上，使用全不锈钢自动设备，改变了生产环节，形成“无渣生产”工艺!把黄豆的全部成分都转换成豆腐，无渣豆腐，不仅光滑、细腻，而且全面保证大豆的营养不丢失，出品率比用传统方法提高95％，高出品率带来的自然是高产量，高收入。
★一机多用：
可同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
★自动控制：
采用自动控制系统，加工全过程自动化完成，另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，防止煮浆时锅底焦糊，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
★洁净卫生：
不锈钢生产设备符合国家食品卫生标准，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
★方便快捷：
采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积，减少故障，活动点浆桶简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需十几分钟。
★保持营养：
采用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100~C以上，能彻底消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，不改变原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。
★出品率高：
采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达20％以上。
★现做现卖：
可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的天然果蔬彩色豆腐。
★节能减耗：
具有自动和手动补水功能，与市场上开放式煮浆锅设备相比节能20％以上
设备采用符合国家卫生标准的优质不锈钢制一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。
★成本低廉：成，工艺先进，品质卓越，占地面积小，安装简便。