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北京“梅府家宴”梅兰芳先生的美食韵味
北京“梅府家宴”梅兰芳先生的美食韵味
来源 :环球人文地理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sayaka66
【摘 要】
:
“家宴”最大的特点,就是高度私人化,既体现主人的生活态度,又彰显主人的待客之道.“梅府家宴”位于北京后海, 2003年12月开业迎宾,主要经营一代京剧大师梅兰芳先生的私家菜,
【作 者】
:
故园河豚
【出 处】
:
环球人文地理
【发表日期】
:
2018年6期
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“家宴”最大的特点,就是高度私人化,既体现主人的生活态度,又彰显主人的待客之道.“梅府家宴”位于北京后海, 2003年12月开业迎宾,主要经营一代京剧大师梅兰芳先生的私家菜,菜肴由梅兰芳的私厨传人掌勺.
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