【摘 要】
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【正】 一、导言明代,是我国封建社会的时期,也是资本主义的萌芽阶段。从元末农民起义,摧毁了蒙古贵族的统治政权,以朱元璋为代表,窃取了农民起义的胜利成果,于1368年建立了
【机 构】
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中国农科院、南京农业大学中国农业遗产研究室
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【正】 一、导言明代,是我国封建社会的时期,也是资本主义的萌芽阶段。从元末农民起义,摧毁了蒙古贵族的统治政权,以朱元璋为代表,窃取了农民起义的胜利成果,于1368年建立了明王朝,恢复了汉族地主阶级的封建统治。此期延续了近300年之久。元末,社会政治腐败,战争破坏了生产,造成农牧业生产上的大量破坏,农牧民深受其苦。因此,明初,政府重视农牧业生产,颁布了农牧业政策,以扶持生产。同时,在政府中有正义感的官员和民间兽医为解救农牧民之疾苦,从农牧业入手,恢复发展生产。在牧业生
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