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根据FAO公布的资料，1986年世界水产品贸易输入金额达229亿美元，输出金额达205亿美元，合计为434亿美元。与1985年比较，分别增加24．9％和21．7％，都超过了20％。而过去的增长一般都只是百分之几。世界水产品贸易大幅度增长的原因主要有：①各国200海里水域内的水产资源大量开发及贸易的促进，②沿岸国家在200海里水域内水产品贸易量的扩大；③货币兑换率的变动，④世界性的海洋食品潮流引起的需求量的猛增等。