【摘 要】
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在当前的市场环境下,经济体制改革给企业经营带来了诸多不稳定因素,食品制造企业也面临着严峻的经营形势,尤其是随民众对食品安全要求的提升,加大企业采购、生产销售以及存货
【机 构】
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四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司（原四川金六福酒业有限公司）
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在当前的市场环境下,经济体制改革给企业经营带来了诸多不稳定因素,食品制造企业也面临着严峻的经营形势,尤其是随民众对食品安全要求的提升,加大企业采购、生产销售以及存货管理等各环节的控制,是企业管理的重点。文章首先阐述了内部控制及其重要性,再结合食品制造企业业务流程,从业务层面分析企业内部控制的重点和难点,最后提出优化企业内部控制的策略,对企业现代化内部控制体系的建设有一定启示意义。
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