食管癌发病因素的研究

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食管癌的病例对照研究发现:饮酒、精神创伤、膳食中肉蛋过少,食入粗粮过多细粮过少及食管癌家族史等为该病的发病因素。还发现上述任何二因素结合均有交互作用,针对以上各因素进行预防工作,可降低该病的发病率。

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