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本文提出了应用酸碱双点电位滴定法测定味精 中谷氨酸钠含量的新方法,并对该方法可行性进行了研究,其相对误差为0.1%~1.2%,该方法灵敏、准确、选择性高,符合测定要求。
酸碱双点电位滴定法测定味精中谷氨酸钠的含量
【摘 要】
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本文提出了应用酸碱双点电位滴定法测定味精 中谷氨酸钠含量的新方法,并对该方法可行性进行了研究,其相对误差为0.1%~1.2%,该方法灵敏、准确、选择性高,符合测定要求。
【机 构】
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集宁师专化学系
【出 处】
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集宁师专学报
【发表日期】
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2003年04期
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