【摘 要】
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红芽香椿在邹平县有着悠久的栽培历史,在得天独厚的山区小气候条件下生产的香椿,具有嫩芽粗壮、鲜亮、脆嫩多汁、无渣、香味浓郁等特点,以其上市早、商品性好而深受消费者欢
【机 构】
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山东省邹平县黛溪办事处农技站,临池镇农技站
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红芽香椿在邹平县有着悠久的栽培历史,在得天独厚的山区小气候条件下生产的香椿,具有嫩芽粗壮、鲜亮、脆嫩多汁、无渣、香味浓郁等特点,以其上市早、商品性好而深受消费者欢迎.2002年获山东省无公害农产品认定,同年被北京农业局选定为进京菜,2004年获国家无公害农产品认定,并与全国各大蔬菜批发市场签订了供货合同.近年来,邹平山区香椿发展迅速,已近万亩,种植效益也由原来的每亩1000元,提高到2000元.
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