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通过田间小区试验，研究了广州近郊冲积土添加重金属铜，砷对水稻生长发育的影响，结果表明，随着铜、砷浓度的增加，水稻的株高，生物产量和经济产量均明显下降；铜，砷在水稻各器官的含量分布是根据〉茎叶〉糙米；糙米对铜，砷的吸收累积量很少，均未超过食品卫生标准，若以产量下降１０％作为水稻受害的临界点，则铜的临界浓度为１００ｍｇ／ｋｇ，砷为３０ｍｇ／ｋｇ。