今天我们怎样放心喝奶

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黄曲霉毒素事件发生后.人们对牛奶是否安全掀起了新一轮的关注。上海市场的牛奶奶源来自哪里?奶牛们所食用的饲料是否安全?牛奶的检测过程是怎样进行的?我们如何放心喝奶?本刊特邀中国乳业博物馆王光文馆长撰文,为大家详细解读——
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