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白肉枇杷品种最突出特征是果肉白色至淡黄色,几乎白肉种的果实都表现皮薄肉质细嫩化渣、味甜而爽口、富含谷氨酸,似乎这几个性状相连锁,品质优,适于鲜食;另一个特征是果较小,目前尚缺果大、品质好、耐贮运的白肉类枇杷良种,制约了白肉类枇杷的发展。 日本长期没有白肉品种,白茂木是二十世纪末刚出现的日本唯
日本白肉枇杷良种——白茂木
【摘 要】
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白肉枇杷品种最突出特征是果肉白色至淡黄色,几乎白肉种的果实都表现皮薄肉质细嫩化渣、味甜而爽口、富含谷氨酸,似乎这几个性状相连锁,品质优,适于鲜食;另一个特征是果较小,
【机 构】
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莆田学院资源环境系
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2003年5期
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