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原子吸收光谱法测定汉源花椒的微量元素
原子吸收光谱法测定汉源花椒的微量元素
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:s307403419
【摘 要】
:
将花椒用粉粹机研磨至粉末状,再用体积比为1∶4的高氯酸和浓硝酸进行消解,消化完成用原子吸收光谱法测定重庆花椒中Fe,Mn,Zn,Cu 4种微量元素的含量。实验表明:重庆花椒中微量
【作 者】
:
王香爱
邱小香
【机 构】
:
渭南师范学院化学与环境学院
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
2017年9期
【关键词】
:
汉源
花椒
微量元素
原子吸收光谱法
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将花椒用粉粹机研磨至粉末状,再用体积比为1∶4的高氯酸和浓硝酸进行消解,消化完成用原子吸收光谱法测定重庆花椒中Fe,Mn,Zn,Cu 4种微量元素的含量。实验表明:重庆花椒中微量元素含量为Fe〉Mn〉Zn〉Cu,加标回收率位于97.84%~105.88%之间。
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