孵化场的日常管理

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孵化场的日常管理指的是从种蛋接收到雏鸡销售全过程的管理.1种蛋接收种蛋从鸡舍送来后,要立即进行挑选.合格的种蛋表面清洁干净,蛋形指数(短径/长径)为0.72~0.75,蛋重要均匀、适中,一般为52~68g.严格剔除破损蛋、裂纹蛋,皮过薄或过厚的种蛋需全部剔除.对于孵化种鸡的种蛋还需严格进行剖蛋和照蛋透视,一般作为商品鸡的种蛋可不做该项检查.种蛋保存时应小头向下,整齐地码在蛋盘上.
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