提高保加利亚乳杆菌活菌数的试验研究

来源 :中国媒介生物学及控制杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuanwenrui
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保加利亚乳杆菌(Lactobacillus Buigaricus)是准字号药品金双歧三联活菌片剂的活菌之一,其作用是为双歧杆菌创造厌氧环境,促进肠道中双歧杆菌的生长,还可在机体内产生生物拮抗作用.由于其现行发酵液的活菌数较低,只达到2×108~3×108CFU/ml,为使其活菌数符合工业化生产的要求,进一步降低生产成本,提高生产效率,我们对保加利亚乳杆菌液体培养基及其发酵条件进行了改进.现将试验结果报告如下:
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