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我国是粮油生产大国,同时也是农作物秸秆生产大国,每年生产农作物秸秆6.87亿吨左右。过去,由于人们对农作物秸秆的功能及作用认识不足,以及受科技水平低的限制,农作物秸秆的利用很不理想。有关资料显示,农作物秸秆用作饲料和肥料的约占45.5%,用作燃料和工业原料的约占22%,还有30%多的秸秆没有利用,其中有的被一烧了之,不但浪费了宝贵的资源,而且还污染了环境。其实,农作物秸秆用途十分广泛,现简介如下:
一、还田培肥地力
有关资料显示,1亩玉米地,如生产500千克籽粒,同时可产500千克玉米秸秆,这些秸秆还田1年后,土壤有机质含量提高0.05%~0.23%,全磷含量提高0.03%,速效钾增加31.2毫克/千克。目前秸秆还田应用较多的方法大体有以下3种:
一是秸秆就地粉碎直接还田。在收获农作物籽粒的同时,将秸秆粉碎,均匀撒在田间,用机械翻入土内。
二是用秸秆作饲料养畜禽,过腹还田。制作饲料的种类及方法在后面进行介绍。
三是秸秆堆腐还田。主要是生产有机肥肥料。生产方法有两种:传统的生产法和现代的高温发酵生产法。从本质上说,前者是厌氧发酵,后者是好氧发酵。好氧发酵温度高,能杀死肥料中的病原菌、虫卵及杂草种子,且生产的有机肥营养成分含量也略高于用传统方法生产的,因此,应大力推广应用现代的好氧高温发酵法生产有机肥。
二、用作饲料饲养畜禽
用农作物秸秆制作饲料的方法有以下几种:
一是青贮法。我国每年生产青贮饲料约5000万吨,制作方法是把青玉米秸秆铡碎后装入发酵池(窖)中,压紧压实,封严池(窖)口,使其不漏气、不通气,在密闭的条件下进行发酵,经过一段时间,就转化成青贮饲料了,它是养奶牛不可缺少的饲料。
二是发酵方法。主要是微生物发酵法、酶解法和单细胞蛋白法。无论哪种方法都需要添加微生物(有机物料腐熟剂)或酶制剂。
三是氨化处理。我国每年生产氨化秸秆饲料约2000万吨,氨化方法是用氨水或尿素对麦秸等进行处理,能提高饲料质量及利用率。
四是碱化处理。即用氢氧化钠或石灰水处理秸秆,以提高其消化率。
三、用作生物质能源原料
用农作物秸秆生产生物质能源燃料,大体有4种方法:
一是秸秆沼化。即用秸秆生产沼气,再用沼气作为能源燃料做饭等。截至2009年,全国农村沼气已发展到3500多万户,每年生产沼气140亿立方米,可替代2000万吨标准煤;建成养殖场大型沼气池1000多处,年产沼气8亿立方米。
二是秸秆气化。即秸秆原料在缺氧状态下加热反应的能量转换过程。秸秆是由磷、氢、氧等元素和纤维等成分组成的,当它们被点燃,只供应少量空气,并且采取措施控制其反应过程时,就可使碳、氢元素变成一氧化碳、氢气、甲烷等可燃气体,秸秆中大部分能源都转移到空气中,这些可燃气体燃烧时,能量释放出来,就是气化过程。现在全国已有数百家秸秆气化集中供气设备在运行。全国有75万个左右自然村,都可以建秸秆气化站集中供可燃气体。
三是秸秆电化。即用秸秆发电,把生物质能转化成电能,而后用电加热、加工等。
四是秸秆固化。即把秸秆粉碎压制成秸秆煤炭,呈块状、棒状等形状,用起来很方法,热值也很高。
此外,农作物秸秆还能生产生物油。有关资料显示,2吨秸秆可生产1吨生物油,产油率达50%,通过热解液化和再加工,可变废为宝。
四、用作生产食用菌的优质原料
可用麦秸生产双孢菇,用稻草生产草菇,用棉籽皮生产平菇,用锯末及玉米棒(芯)生产香菇,等等。农作物秸秆能为生产食用菌提供大量的优质原材料,可促进食用菌产业的大发展。
综上所述,农作物秸秆用途十分广泛,一定要利用好,千万不应将它放在田间一烧了之。
第一作者简介:李济宸 高级农艺师,先后在多种刊物发表农业科普文章数十篇。联系地址:河北省承德市中兴路小区4-2楼6单元513室 邮编:067000。
一、还田培肥地力
有关资料显示,1亩玉米地,如生产500千克籽粒,同时可产500千克玉米秸秆,这些秸秆还田1年后,土壤有机质含量提高0.05%~0.23%,全磷含量提高0.03%,速效钾增加31.2毫克/千克。目前秸秆还田应用较多的方法大体有以下3种:
一是秸秆就地粉碎直接还田。在收获农作物籽粒的同时,将秸秆粉碎,均匀撒在田间,用机械翻入土内。
二是用秸秆作饲料养畜禽,过腹还田。制作饲料的种类及方法在后面进行介绍。
三是秸秆堆腐还田。主要是生产有机肥肥料。生产方法有两种:传统的生产法和现代的高温发酵生产法。从本质上说,前者是厌氧发酵,后者是好氧发酵。好氧发酵温度高,能杀死肥料中的病原菌、虫卵及杂草种子,且生产的有机肥营养成分含量也略高于用传统方法生产的,因此,应大力推广应用现代的好氧高温发酵法生产有机肥。
二、用作饲料饲养畜禽
用农作物秸秆制作饲料的方法有以下几种:
一是青贮法。我国每年生产青贮饲料约5000万吨,制作方法是把青玉米秸秆铡碎后装入发酵池(窖)中,压紧压实,封严池(窖)口,使其不漏气、不通气,在密闭的条件下进行发酵,经过一段时间,就转化成青贮饲料了,它是养奶牛不可缺少的饲料。
二是发酵方法。主要是微生物发酵法、酶解法和单细胞蛋白法。无论哪种方法都需要添加微生物(有机物料腐熟剂)或酶制剂。
三是氨化处理。我国每年生产氨化秸秆饲料约2000万吨,氨化方法是用氨水或尿素对麦秸等进行处理,能提高饲料质量及利用率。
四是碱化处理。即用氢氧化钠或石灰水处理秸秆,以提高其消化率。
三、用作生物质能源原料
用农作物秸秆生产生物质能源燃料,大体有4种方法:
一是秸秆沼化。即用秸秆生产沼气,再用沼气作为能源燃料做饭等。截至2009年,全国农村沼气已发展到3500多万户,每年生产沼气140亿立方米,可替代2000万吨标准煤;建成养殖场大型沼气池1000多处,年产沼气8亿立方米。
二是秸秆气化。即秸秆原料在缺氧状态下加热反应的能量转换过程。秸秆是由磷、氢、氧等元素和纤维等成分组成的,当它们被点燃,只供应少量空气,并且采取措施控制其反应过程时,就可使碳、氢元素变成一氧化碳、氢气、甲烷等可燃气体,秸秆中大部分能源都转移到空气中,这些可燃气体燃烧时,能量释放出来,就是气化过程。现在全国已有数百家秸秆气化集中供气设备在运行。全国有75万个左右自然村,都可以建秸秆气化站集中供可燃气体。
三是秸秆电化。即用秸秆发电,把生物质能转化成电能,而后用电加热、加工等。
四是秸秆固化。即把秸秆粉碎压制成秸秆煤炭,呈块状、棒状等形状,用起来很方法,热值也很高。
此外,农作物秸秆还能生产生物油。有关资料显示,2吨秸秆可生产1吨生物油,产油率达50%,通过热解液化和再加工,可变废为宝。
四、用作生产食用菌的优质原料
可用麦秸生产双孢菇,用稻草生产草菇,用棉籽皮生产平菇,用锯末及玉米棒(芯)生产香菇,等等。农作物秸秆能为生产食用菌提供大量的优质原材料,可促进食用菌产业的大发展。
综上所述,农作物秸秆用途十分广泛,一定要利用好,千万不应将它放在田间一烧了之。
第一作者简介:李济宸 高级农艺师,先后在多种刊物发表农业科普文章数十篇。联系地址:河北省承德市中兴路小区4-2楼6单元513室 邮编:067000。