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简要叙述了超临界流体萃取技术的原理、特点、加工工艺及其在食品工业中的应用
超临界流体萃取技术及其在食品工业中的应用
【摘 要】
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简要叙述了超临界流体萃取技术的原理、特点、加工工艺及其在食品工业中的应用
【机 构】
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河北科技大学生物科学与工程系,河北科技大学环境科学与工程系
【出 处】
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河北科技大学学报
【发表日期】
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1999年02期
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