【摘 要】
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探讨了采用专门的双气路设计和双检测器的气相色谱仪一次进样测定自发气调包装中O2、CO2和C2H4浓度的方法,通过实验确定了最佳色谱条件和分析操作程序.对样品进行了五次测量,
【机 构】
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上海交通大学制冷与低温工程研究所,上海交通大学食品科学与工程系,上海科创色谱仪器有限公司
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探讨了采用专门的双气路设计和双检测器的气相色谱仪一次进样测定自发气调包装中O2、CO2和C2H4浓度的方法,通过实验确定了最佳色谱条件和分析操作程序.对样品进行了五次测量,C2H4、O2及CO2浓度测定值的相对平均偏差分别为0.143%、0.343%和0.261%.该方法能有效利用设备,降低分析成本,同时简化了实验步骤,节省了实验时间.
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