冷冻干燥保藏曲霉菌种的效果

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本文报告了用冷冻干燥法保藏曲霉属5种8株曲霉的效果,并分别对这些曲霉菌株的糖化酶活力进行检测。这些曲霉菌株经过冷冻干燥保藏8年后全部保持生活能力,其培养及形态特征一株生长稍差外,其余菌株均保留原有形状,测定其糖化酶活力未有明显变化。
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