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本文综述了甲壳质及其衍生物的化学改性及在医药、日用化工、食品等方面的应用。
甲壳质和甲壳糖的化学改性及应用
【摘 要】
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本文综述了甲壳质及其衍生物的化学改性及在医药、日用化工、食品等方面的应用。
【机 构】
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广州教育学院
【出 处】
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广东化纤
【发表日期】
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1998年4期
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