“煮不死”的鱼

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取一个大试管,里面装满水,再放入一条小鱼,为了不让小鱼跑到试管上部,在试管中间横放一个隔离网。然后用酒精灯加热试管上部。可以看到,试管上部的水沸腾了,底部的小鱼却依然游来游去,若无其事(图甲)。 Take a large test tube filled with water and put in a small fish. In order to prevent the small fish from running to the upper part of the tube, place a net in the middle of the tube. Then use an alcohol lamp to heat the top of the tube. It can be seen that the water in the upper part of the test tube is boiling, and the bottom fish is still swimming around, if nothing happens (Figure A).
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