【摘 要】
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水生蔬菜是我国重要的特色蔬菜,栽培历史悠久,与旱生蔬菜轮作,可改善土壤理化性质、减轻病虫害发生、提高土地利用效率,提高蔬菜产量和品质,丰富市场蔬菜种类,满足人们的需求
【基金项目】
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国家特色蔬菜产业技术体系项目(编号:CARS-24-B-03),江苏省苏北科技专项(编号:SZ-YC2017019)
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水生蔬菜是我国重要的特色蔬菜,栽培历史悠久,与旱生蔬菜轮作,可改善土壤理化性质、减轻病虫害发生、提高土地利用效率,提高蔬菜产量和品质,丰富市场蔬菜种类,满足人们的需求,同时可增加农民收入,推动乡村振兴取得新成效,产生较好的经济、社会和生态效益。本文综述了我国各地应用的水生蔬菜与旱生蔬菜的栽培模式,其中莲藕11种、茭白8种、荸荠8种、慈姑7种、水芹6种、芡实3种,其他5种,因地制宜,以期为示范推广水生蔬菜与旱生蔬菜水旱轮作栽培技术模式、改善蔬菜栽培的土壤环境、促进蔬菜绿色生产、提高栽培效益提供参考。
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