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为什么甜甜圈中间有个洞?
为什么甜甜圈中间有个洞?
来源 :现代计算机:上半月版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zdhks008
【摘 要】
:
为什么甜甜困中间有个洞?这个问题在过去几年间已经被几十个面包师提出,但是他们都认同这个棘手问题的答案建立在一个事实之上:如果没有这个洞,这些甜甜困的内部就不能被充分烹调
【作 者】
:
牛奶夹心饼
梭哈(摘)
【出 处】
:
现代计算机:上半月版
【发表日期】
:
2008年6期
【关键词】
:
面包师
烹调
面团
糊状
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为什么甜甜困中间有个洞?这个问题在过去几年间已经被几十个面包师提出,但是他们都认同这个棘手问题的答案建立在一个事实之上:如果没有这个洞,这些甜甜困的内部就不能被充分烹调。总而言之,如果没有洞,甜甜困绝对会像面团一样,呈糊状。
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