为什么甜甜圈中间有个洞?

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为什么甜甜困中间有个洞?这个问题在过去几年间已经被几十个面包师提出,但是他们都认同这个棘手问题的答案建立在一个事实之上:如果没有这个洞,这些甜甜困的内部就不能被充分烹调。总而言之,如果没有洞,甜甜困绝对会像面团一样,呈糊状。
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