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近年来，随着饲料工业的飞速发展。颗粒饲料在水产养殖上的应用日益广泛，并逐渐被广大养殖户所接受，其用量有继续增加的趋势。颗粒饲料在很多方面提高了水产动物的生产性能。其优点包括减少饲料浪费、挑食、饲料分级、粉尘飞扬对水质的污染，杀灭致病微生物，使淀粉糊化、蛋白质变性，提高营养物质利用率，改善适口性。同时，颗粒料密度相对较大，占地面积较小，易于储运。