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从一份抗氧化性样品中分离出三个组分（Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ）。组分Ⅰ经元素分析和ＩＲ光谱鉴定证明是双苯胺棉酚，这个鉴定结果和先前的＾１ＨＮＭＲ鉴定结果是一致的。
抗氧化性样品的剖析
【摘 要】
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从一份抗氧化性样品中分离出三个组分（Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ）。组分Ⅰ经元素分析和ＩＲ光谱鉴定证明是双苯胺棉酚，这个鉴定结果和先前的＾１ＨＮＭＲ鉴定结果是一致的。
【机 构】
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无锡轻工大学中央研究所
【出 处】
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无锡轻工大学学报：食品与生物技术
【发表日期】
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1998年2期
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