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期刊论文
抗氧化性样品的剖析
抗氧化性样品的剖析
来源 :无锡轻工大学学报:食品与生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:laobi87
【摘 要】
:
从一份抗氧化性样品中分离出三个组分(Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ)。组分Ⅰ经元素分析和IR光谱鉴定证明是双苯胺棉酚,这个鉴定结果和先前的^1HNMR鉴定结果是一致的。
【作 者】
:
陶冠军
【机 构】
:
无锡轻工大学中央研究所
【出 处】
:
无锡轻工大学学报:食品与生物技术
【发表日期】
:
1998年2期
【关键词】
:
抗氧剂
分离
鉴定
抗氧化性
样品
antioxygen
separation
identification
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从一份抗氧化性样品中分离出三个组分(Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ)。组分Ⅰ经元素分析和IR光谱鉴定证明是双苯胺棉酚,这个鉴定结果和先前的^1HNMR鉴定结果是一致的。
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