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血浆饥饿法能够阻止肿瘤细胞、感染HIV细胞的基本活动,促使细胞增殖的同步化,并且是研究细胞应激反应、凋亡等分子机制的一种常用方法）[1-4]）。Jurkat细胞是永生性人类T淋巴细胞,用来研究急性T细胞白血病、T细胞信号、各种趋化因子受体易受病毒（尤其是HIV）侵入表达。因其能产生白细胞介素2（IL-2）,Jurkat在生命科学里也很有用。